ABD Gıda İthalatları verileri ürünü, Amerika Birleşik Devletleri’ne gelen gıda ithalatlarının değer ve miktarına dair yıllık olarak yayımlanan istatistiksel bir özetidir. ABD tüketicileri, tükettikleri gıdalarda çeşitlilik, kalite ve kolaylık talep etmektedir. ABD tüketicileri daha zengin ve etnik olarak daha çeşitli hale geldikçe, gıda sepetleri tropikal ürünler, baharatlar ve ithal gurme ürünlerinin artan bir payını yansıtmaktadır. Mevsimsel ve iklimsel faktörler, ABD gıda ithalatlarını popüler meyve, sebze ve tropikal ürünler (örneğin kakao ve kahve) üzerinde etkili olmaktadır. Ayrıca, ABD ithalatlarının artan bir payı, ABD merkezli tarımsal işleme endüstrilerinin bazı işleme adımlarını yurtdışında gerçekleştirmesi ve ürünleri farklı işleme seviyelerinde yurtdışındaki yan kuruluşlarından ithal etmesiyle ilişkilidir. Bu veri seti, ABD limanlarına giren yenilebilir ürünlerin (gıda ve içecekler) ithalat değerlerini ve ürünlerin gönderim kökenlerini sağlar. Veriler, ABD Ticaret Bakanlığı ve ABD Sayım Bürosu’ndan alınmıştır. Gıda ve içecek ithalat değerleri, takvim yılına göre, ana ürünler veya işleme seviyelerine karşılık gelen gıda gruplarına derlenmiştir. Harmonize Sistem (HS) kodları ve ilgili ürünler veri ürünü dosyasında ayrıntılı olarak verilmiştir. Uzun dönemli büyüme desenlerini takip edebilmek için en az 20 yılın yıllık verileri dahil edilmiştir.